Набор Гурмана №5 из изюма «Изюминка»

Состав набора:

1) Изюм малаяр - 125гр.

2) Изюм красный - 125гр.

3) Изюм светлый - 125гр.

4) Изюм черный - 125гр.

Описание свойств изюма из набора:

Изюм – один из самых полезных и пользующихся спросом видов сухофруктов. Он сохраняет практически все полезные свойства свежего винограда – 70-80% витаминов и 100% микроэлементов. Изюм содержит 79,5-87,5% сахаров, 2,1-2,9% азотистых веществ, 0,7-2,3% кислот, в том числе винную и олеаноловую кислоты, 1,3% клетчатки, 2-2,9% золы, 16-22% влаги, витамины В1, В2 и В5, микроэлементы – железо, бор, магний и другие.

Благодаря полезным свойствам изюм способен укреплять нервную систему, действовать как успокоительное средство. Сердце и легкие также подвержены целительному действию сушеного винограда. Врачи рекомендуют изюм как средство против общей слабости, от лихорадки и нарушений желудочно-кишечного тракта, при болезнях сердца и почек. Изюм полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы, для повышения иммунитета, для нормализации работы нервной системы, как средство против анемии, источник железа.

Пищевая ценность и калорийность по видам изюма:

Изюм малаяр. В 100гр. продукта содержится: белки - 2,9г., углеводы - 66,0г., жиры - 0,6г. Энергетическая ценность в 100гр. продукта: 273 кКал.

Изюм красный. В 100гр. продукта содержится: белки - 2,4г., углеводы - 66,1г., жиры - 0,4. Энергетическая ценность в 100гр. продукта: 275 кКал.

Изюм светлый. В 100гр. продукта содержится: белки - 2,5г., углеводы - 76,5г., жиры - 0,2. Энергетическая ценность в 100гр. продукта: 321 кКал.

Изюм черный. В 100гр. продукта содержится: белки - 1,8г., углеводы - 66,0г., жиры - 0г. Энергетическая ценность в 100гр. продукта: 262 кКал.