Набор Гурмана №2 из орехов «Элит-1»

Состав набора:

1) Арахис сырой - 125гр.

2) Миндаль сырой - 125гр.

3) Кешью сырой - 125гр.

4) Грецкий орех - 75гр.

Описание свойств орехов из набора:

Орех арахис. Жирность арахиса около 50%, при этом 80% составляют ненасыщенные жирные кислоты. Употребление ненасыщенных жиров значительно снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, арахис богат калием, фосфором. Белки арахиса содержат минеральные вещенства (калий, фосфор), насыщенные и ненасыщенные аминокислоты, витамины В1, В2, РР и Д, большое количество водорастворимой фракции, что указывает на полноценность и высокую перевариваемость белка арахиса.

В 100гр. продукта содержится: белки - 29,2г., углеводы - 10,8г., жиры - 50,2г. Энергетическая ценность в 100гр. продукта: 611 кКал.                                                      

Миндаль чрезвычайно богат всеми необходимыми для питания компонентами. Это великолепный поставщик витаминов и микроэлементов. Он содержит необходимые организму белок, кальций, железо, фосфор, а витамины В2 и В3 способствуют обмену веществ, незаменимы для поддержания в здоровом состоянии зубов, волос, кожи.

В 100гр. продукта содержится: белки - 18,6г., углеводы - 16,2г., жиры - 57,7г. Энергетическая ценность в 100гр. продукта: 645 кКал.                                               

 Орехи кешью богаты белком и углеводом, витамином А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций. Витамины способствуют обмену белков и жирных кислот в организме и понижению уровня холестерина в крови, укрепляют имунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы.

В 100гр. продукта содержится: белки - 25,7г., углеводы - 13,2г., жиры - 54,1г. Энергетическая ценность в 100гр. продукта: 643 кКал.                                                                 

 В плодах грецкого ореха содержится до 65% жира, богатого жирными ненасыщенными кислотами, который понижает уровень холестерина в крови, а также витамины В1, Е, каротин. В составе присутствуют микроэлементы: калий, магний, йод, кобальт, соедение железа и кобальта. Полезен при ишемии, сердечных заболеваниях, гипертонии, малокровии.

В 100гр. продукта содержится: белки - 15,2г., углеводы - 7,0г., жиры - 65,2г. Энергетическая ценность в 100гр.  продукта: 654 кКал.